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Maître/esse d'hôtel

Métier
maître/esse d'hôtel
famille de métiers

Famille de métiers Management du service en restauration

environnement de travail

Environnement de travail - Dans les grands restaurants
- Un rôle majeur
- Un métier prenant

Image

Salaire net moyeni 1910 €

*INSEE DADS Site Cléor

Image

Niveau d'études Bac ou équivalent

Le métier en bref

Hôte attentionné et prévenant, le maître d'hôte est l'homme-orchestre de la salle de restaurant. À la tête des chefs de rang, il veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients qu'il accueille et cherche à fidéliser.

picto_cleor Explore le métier

Les compétences

Aimable et disponible L'oeil sur tout La bonne distance

Quelques chiffres en Bourgogne-Franche-Comté

Types de contrat

Temps de travail

picto_symbole_masculin

44%

Hommes

picto_symbole_feminin

56%

Femmes

Quelques diplômes associés

Bts management en hôtellerie restauration option a management d'unité de restauration

Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table

Bac techno sthr sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

Bp arts du service et commercialisation en restauration

Bac pro commercialisation et services en restauration

Bp arts du service et commercialisation en restauration

Quelques métiers de la même famille

Sommelier/ère

Directeur/trice de restaurant