Directeur/trice de restaurant

Métier

Famille de métiers Management d'hôtel-restaurant

Environnement de travail - Polyvalent, à son compte...
- ... ou spécialisé, salarié

Salaire compris entre*

€

*INSEE DADS Site Cléor

Niveau d'études Bac ou équivalent

Le métier en bref

Explore le métier

Les compétences

Des compétences multiples De l'expérience avant tout Des qualités de chef d'équipe

Quelques chiffres en Bourgogne-Franche-Comté

Types de contrat

Temps de travail

61^%

Hommes

39^%

Femmes

!Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la même famille professionnelle

?Sources : Insee RP lieu de travail - Insee DADS - Onisep - Site Cléor

Directeur/trice de restaurant

Le métier en bref

Les compétences

Quelques chiffres en Bourgogne-Franche-Comté

Types de contrat

Temps de travail

Quelques diplômes associés

Bts management en hôtellerie restauration option a management d'unité de restauration

Bac pro cuisine

Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table

Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration

Bac techno sthr sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

Bts management en hôtellerie restauration option b management d'unité de production culinaire

Bts management en hôtellerie restauration option a management d'unité de restauration

Bac pro cuisine

Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table

Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration

Bac techno sthr sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

Bts management en hôtellerie restauration option b management d'unité de production culinaire

Bts management en hôtellerie restauration option a management d'unité de restauration

Bac pro cuisine

Quelques métiers de la même famille

Chef/fe de cuisine

Maître/esse d'hôtel

Sommelier/ère

Chef/fe de cuisine

Maître/esse d'hôtel

Sommelier/ère

Chef/fe de cuisine

Maître/esse d'hôtel

Sommelier/ère

Chef/fe de cuisine

Maître/esse d'hôtel