En montagne, en plaine, à la campagne ou même en ville, le berger ou la bergère garde les troupeaux d'ovins (moutons) et de caprins (chèvres), dans le but de fournir de la viande ou des produits laitiers ou de favoriser l'écopâturage, alternative aux pesticides et aux interventions mécaniques sur les cultures.
Quelques chiffres en Bourgogne-Franche-Comté
Types de contrat
Temps de travail
75%
Hommes
25%
Femmes
Quelques diplômes associés
Cs conduite d'un élevage ovin viande
Cs conduite d'un élevage caprin
Bpa travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants
Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole