Ce certificat de spécialisation forme un professionnel capable de gérer le cycle de la production maraichère grâce à sa connaissance fine de l'écosystème de l'agriculture. En effet, son rôle consiste à planifier, organiser et suivre l'évolution des parcelles cultivées en plein air et sous abri, en veillant à leur besoin en eau et en améliorant leur fertilité jusqu'à la récolte. Il sait également répondre aux exigences nécessaires à la transformation et la commercialisation de ses produits notamment lors de la production de légumes en conserves ou de légumes crus prêts à l'emploi.Les titulaires de ce certificat occupent des emplois tels que ouvrier spécialisé maraîcher, agent de culture légumière, agent serriste etc.
Les conditions d'admission
Ce CS se prépare en 1 an après un BP, un bac pro ou un BTSA par la voie de l’apprentissage.
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