L'option art prépare aux métiers d'artiste-peintre, de sculpteur, d'illustrateur, mais aussi aux métiers de la culture tels que médiateur, coordinateur de projets culturels ou aux métiers de la transmission, de l'enseignement et de l'éducation artistique et culturelle. L'option art est la plus répandue des trois options.Les deux années du DNSEP sont consacrées au projet artistique de l'élève et à la préparation d'un mémoire de fin d'études. Un semestre peut être effectué dans une école d'art à l'étranger ou consacré à un stage en agence ou dans un bureau de création.Plusieurs établissements proposent, au sein de l'option art, des spécialités qui leur sont propres. Celles-ci sont proposées dès le premier cycle du DNA ou commencent en DNSEP, comme les arts sonores, la sculpture, le paysage, les arts visuels ou la création numérique. Bien se renseigner avant de choisir son établissement.
Le DNSEP est accessible aux titulaires d'un DNA (diplôme national d'art) ou d'un diplôme de niveau 6 en art (bac + 3) permettant de justifier de 180 crédits ECTS. Sélection sur dossier artistique et entretien. Admission parallèle possible en 2ème année de DNSEP après validation de la commission d'équivalence.